Der Klassiker! Bärlauch, die schwefelreichste Pflanze Europas, verleiht in Kombination mit Hagebutten und Johannisbrotkernmehl unserem Bärlauch Frischblatt Granulat seinen einzigartigen Geschmack. Als Würzmittel gibt es nicht nur Soßen und Gemüsegerichten eine besondere Note. Mit Bärlauch Frischblatt Granulat lassen sich auch hervorragend Brote garnieren, sei es zum Abendessen mit der Familie oder als Imbiß für Gäste. Tip: Bestreuen Sie doch einmal Quark-Schnitten mit Bärlauch Frischblatt Granulat – Sie werden dieses „I-Tüpfelchen“ auf dem Brot bald nicht mehr missen wollen.
Bärlauch hat gegenüber dem Knoblauch einen entscheidenden Vorteil: Er hinterläßt trotz seines würzigen Geschmacks im Vergleich zum Knoblauch kaum Geruch.
Alle Bärlauchprodukte sollten nicht gleichzeitig mit Selen, sondern in einem Abstand von mindestens 4 Stunden verzehrt werden, da Selen die Verwertung des aktivierten Schwefels aus dem Bärlauch erschwert.
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